店長の読書
店長です。
3時間で一流のサービスが身につく本―ホテルオークラ橋本保雄が教えるヒントを読みはじめています。
サービスとは奥が深いですね。
でも
この本の冒頭にも書いてありますが、まず商売をするうえで
売れないことを不景気のせいにしない
店の立地や店舗の古さのせいにしない
商品のせいにしない
客質のせいにしない
という、心構えが大切ですね。
こんな時代でも売れている店は非常識なほど売れています。売れている店からいいところを勉強しましょう。
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